| 24.12.2025 |
Le Temps |
Les coûts cachés du pain à 99 centimes: une miche trop bonne pour être honnête? |
| 15.04.2025 |
La charrue avant les boeufs ! |
Le coût réel de l’alimentation ! |
| 22.08.2024 |
Le Temps |
Que choisir: entre du local pas bio et du bio importé? |
| 07.06.2024 |
RTS – La Tribu |
Le vrai coût de la nourriture |
| 15.02.2024 |
RTS |
Podcast – C’est quoi l’agriculture du futur? |
| 08.01.2024 |
Le Temps |
La transition alimentaire devrait devenir une priorité de l’EPFL |
| 29.06.2023 |
Le Temps |
Vers une santé intégrée |
| 22.11.2022 |
Heidi News |
«C’est une erreur de vouloir refléter le vrai coût des aliments sur les prix de vente» |
| 01.11.2022 |
Le Temps |
La vérité des coûts comme levier d’action |
| 21.10.2022 |
Heidi News |
Dominique Barjolle, chercheuse engagée pour un terroir plus durable |
| 07.10.2022 |
Heidi News |
«Ce n’est pas normal qu’une lasagne du bout du monde coûte moins cher que trois courgettes zurichoises» |