Laurence Jeangros
Doctorante, HEC-UNIL
Dans le cadre du projet True Cost of Food, la recherche de Laurence porte sur l’analyse des politiques publiques et les processus décisionnels liés à la mise en œuvre de la méthodologie TCAF dans le système alimentaire suisse.
Laurence a contribué de manière significative à la structuration du projet, à la rédaction et à la soumission de la proposition SNF-SINERGIA, ainsi qu’à l’organisation des deux premiers Action Labs.
