Gino Baudry

Im Projekt True Cost of Food leitet Gino die Entwicklung des True Cost Accounting for Food-Rechners (TCAF-Calc), eines wissenschaftlichen Modells kombiniert mit einem frei zugänglichen Webtool. Dieses berechnet die wahren Kosten des Schweizer Lebensmittel- und Agrarsystems und ermöglicht es den Nutzenden, nachhaltige Zukunftspfade zu erkunden und zu gestalten.