Dominique Barjolle
Hauptverantwortliche Forscherin des Projekts True Cost of Food, UNIL
Dominique ist Hauptverantwortliche des Projekts True Cost of Food. Sie koordiniert gemeinsam die Projektleitung sowie den Wissenstransfer und konzentriert sich auf die Transformation von Ernährungssystemen und die Theory of Change.
Dominique betreut Forschungsprojekte und unterrichtet an der Universität Lausanne – Institut für Geografie und Nachhaltigkeit – sowie an der ETHZ – Institut für Landwirtschaft – Sustainable Agroecosystems Group.
Derzeit ist sie an Projekten beteiligt, die sich mit der Resilienz von Landwirten und Züchtern in der Region Entremont (Wallis), der wirtschaftlichen Transparenz im Agrarsektor des Kantons Waadt, der Entwicklung verantwortungsvoller Modelle für den Einsatz von Robotik in landwirtschaftlichen Systemen und der gerechten Verteilung von Werten in den Schweizer Lebensmittelversorgungsketten befassen.
Dominique betreut Forschungsprojekte und unterrichtet an der Universität Lausanne – Institut für Geografie und Nachhaltigkeit – sowie an der ETHZ – Institut für Landwirtschaft – Sustainable Agroecosystems Group.
Derzeit ist sie an Projekten beteiligt, die sich mit der Resilienz von Landwirten und Züchtern in der Region Entremont (Wallis), der wirtschaftlichen Transparenz im Agrarsektor des Kantons Waadt, der Entwicklung verantwortungsvoller Modelle für den Einsatz von Robotik in landwirtschaftlichen Systemen und der gerechten Verteilung von Werten in den Schweizer Lebensmittelversorgungsketten befassen.
