Laurence Jeangros

Im Rahmen des Projekts True Cost of Food konzentriert sich Laurences Forschung auf die Politikanalyse und Entscheidungsfindung im Zusammenhang mit der Umsetzung der TCAF-Methodik im Schweizer Ernährungssystem. Laurence hat wesentlich zur Ausarbeitung des Projekts, zur Erstellung und Einreichung des SNF-SINERGIA-Antrags sowie zur Organisation der ersten beiden Action Labs beigetragen.